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食品检测行业能否使用红外热像仪
- 2020-05-29-

  在食品行业中,食品的生产和贮存非常重要,而温度对错常重要的影响要素,因而,对贯穿生产、运输、贮存和销售过程中的食品进行温控至关重要。

  红外热像仪是一款理想的温度监控东西,红外热像仪选用的对错触摸式测温,可在多种食品加工使用中实现自动化非触摸式温度测量,以下介绍其工作原理和怎么助力食品生产。

  一、工作原理

  在食品加工行业中进行非触摸测温的主要是红外热像仪和配套软件,它们作为”智能型”非触摸式传感器,执行百分百的检测工作,在设备、冷藏产品和熟食退出烹饪流程时对其进行温度测量。红外热像仪便于操作,外观细巧,可以根据需要安装在任何地方。

  二、具体使用

  1.便利面碗包装热封头

  便利食品的包装安全性是整个食品安全的重要环节之一,热封头主要是进行包装密封,热封温度过高或过低会导致包装密封的失效,引起食品蜕变,因而在热封环节都会选用温度操控,但传统的热电偶控温无法对热封头的全体温度分布进行准确操控,热像仪可便利准确地检测热封头的全体及高温度,然后保证产品质量。

  2.吹瓶机瓶胚加热检测

  吹瓶机是生产瓶装饮料塑料包装的生产设备,对于生产企业来说,灌装瓶需要一定的强度,同时还要尽可能的节约原材料,因而对瓶胚的加热工艺有较高的要求,利用红外热像仪可对生产线上每个瓶胚的各部位温度进行准确检测,然后帮助调整各加热区间的功率,完善加热工艺,节约原材料的使用,使废瓶率降到低,然后避免灌装时出现渗液等质量问题。

  3.灌装消毒查验

  在瓶装饮料的灌装生产线上,通常在灌装前需要对包装瓶进行消毒,行将消毒液混合高温蒸汽对包装瓶内部进行喷灌,以达到充分消毒目的,经过红外热像仪可检测消毒过程中发作的喷雾不均匀现象,然后调整喷雾工艺,避免因消毒不良而导致食品安全事故。

  红外热成像技术使用于食品行业还有许多方面,如食品生产的电气设备检测、机电设备检测等,为食品生产保驾护航。